SWIKE AYAM
○Bahan:
500 gr ayam bagian apa aja potong2
1 liter air
Bumbu:
6 bawang putih 1sdt merica
2 ruas Jahe geprek
2-4 sdm kecap manis
2 sdm taucO
Garam
Kaldu ayam
Tambahan
Seledri iris
6 bawang putih iris goreng
Sambal cabe
Jeruk nipis
○Cara membuat:
1.Haluskan bawang putih dan merica
2.Panaskan sedikit minyak, tumis baput merica, jahehingga harum Tambahan air tunggu mendidih
3.Masukkan ayam, tambakan tauco, kecap, gula, garam, kaldu
4.Rebus hingga bumbu meresap, klo airnya nyusut bisa ditambahkan,
5.cek rasa Pindahkan ke mangkok, beri taburan bawang
Komentar
Posting Komentar